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Francesco Orsenigo - Sommelier in 5 minuti (2020)

booking | 0 Commenti | 3 567 visite | 11-01-2021, 18:44
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2021
CUCINA e RICETTE
Francesco Orsenigo - Sommelier in 5 minuti (2020)

Francesco Orsenigo - Sommelier in 5 minuti (2020)
Italiano | 2020 | ISBN: 8858025962

Bianco o rosso? Frizzante o fermo? Da meditazione o da pasto? Un vademecum per sapersi orientare tra tappi, bicchieri, etichette e bollicine. Chi non ha a disposizione 5 minuti? In treno, in autobus, in sala d'attesa, in pausa pranzo e - perché no - anche in bagno… Pochi minuti saranno sufficienti, giusto il tempo di un caffè. 256 pagine per leggere, imparare, e soddisfare le proprie curiosità sfruttando ogni piccola pausa. Approfondimenti su: vitigni, metodi di vinificazione, strumenti per la degustazione, temperature di servizio, abbinamenti. Schede dedicate a: curiosità, cenni storici, personaggi celebri. Informazioni, consigli pratici, suggerimenti. Un piccolo manuale da portare sempre con sé, per muoversi con stile nell'affascinante mondo dell'enologia…

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