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AA.VV. - Sapori d'oriente. Cucina indiana, cucina cinese, cucina giapponese (2011)

booking | 0 Commenti | 2 073 visite | 9-06-2020, 20:41
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CUCINA e RICETTE
AA.VV. - Sapori d'oriente. Cucina indiana, cucina cinese, cucina giapponese (2011)

AA.VV. - Sapori d'oriente. Cucina indiana, cucina cinese, cucina giapponese (2011)
Italian | 2011 | ISBN-13: 9788809766389

Il volume è diviso in tre parti dedicate alla Cucina Indiana, alla Cucina Cinese e alla Cucina Giapponese. Dai di sapori e colori della Cucina Indiana ai piatti cucinati con il wok e gli ingredienti un po' particolari della Cucina Cinese, fino al sushi, sashimi, il dashi e la tempura della Cucina Giapponese. Un unico, bellissimo volume che esplora l'arte culinaria orientale con un ricco apparato fotografico, oltre 400 ricette spiegate in maniera precisa e efficace per apprezzarle in pieno.

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