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Gina Fontana - Moon Milk (2020)

booking | 0 Commenti | 40 visite | Ieri, 19:19
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Gina Fontana - Moon Milk (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Gina Fontana - Moon Milk (2020)
Descrizione: Gina Fontana - Moon Milk (2020) Italiano | 2020 | ASIN: B086T1CP94 Il “latte della buona notte”, magari insaporito con erbe o spezie, rimanda a un’antica tradizione delle nostre terre e non solo. Oggi questa tradizione ritorna, approfondita e aggiornata, in un libro contenente 50 ricette a base di latte vegetale (quindi adatto anche agli intolleranti al lattosio) e tantissimi ingredienti che la scienza identifica come benefici per la salute e, spesso, ideali per combattere l’insonnia, favorendo così un sonno sereno.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare (2020)

booking | 0 Commenti | 2 306 visite | 16-11-2020, 18:27
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Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare (2020)
Descrizione: Al.ta Cucina - Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8804732466 Non hai idea di cosa cucinare per una cena ma vuoi sorprendere i tuoi ospiti? Non ne puoi più di mangiare sempre gli stessi piatti? Hai una cena romantica ma non ci sai fare con i fornelli? "Cosa cucinare quando non sai cosa cucinare" è il libro che fa per te: 101 ricette semplicissime, adatte ad ogni occasione, con ingredienti che puoi trovare ovunque e senza l'uso di utensili particolari. Perfetto sia per chi non ha mai messo piede in cucina, che per chi ha voglia di sperimentare un piatto nuovo, semplice da replicare, goloso ed originale. E per le ricette più complicate? Inquadra il QR Code con il tuo smartphone e guarda subito la video-ricetta con il procedimento passo dopo passo.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Claudio Sadler - Manuale dello chef (2019)

booking | 0 Commenti | 3 281 visite | 14-11-2020, 18:25
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Claudio Sadler - Manuale dello chef (2019)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Claudio Sadler - Manuale dello chef (2019)
Descrizione: Claudio Sadler - Manuale dello chef (2019) Italiano | 2019 | ISBN: 8809850122 Un'occasione unica per i cultori della buona cucina e i più ambiziosi appassionati dei fornelli: Claudio Sadler, uno dei più grandi chef italiani, in veste di docente con la passione di insegnare. Con esemplare chiarezza, in 120 sequenze fotografiche step-by-step appositamente realizzate nella sua cucina stellata, sarà lui stesso a insegnarci quanto è necessario per scegliere e valorizzare gli ingredienti: carni, pesce, crostacei e verdure sono qui lavorati caso per caso, per tipologie diverse, in dettagliate sequenze di taglio, pulizia e preparazione.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Giorgio Locatelli - Siete tutti invitati (2020)

booking | 0 Commenti | 3 820 visite | 12-11-2020, 18:12
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Giorgio Locatelli - Siete tutti invitati (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Giorgio Locatelli - Siete tutti invitati (2020)
Descrizione: Giorgio Locatelli - Siete tutti invitati (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8804721626 Il cibo è condivisione. Noi italiani lo sappiamo meglio di chiunque altro che «mangiare è un rito fatto di convivialità, amicizia e celebrazione». Non a caso, per noi, la quintessenza dell'accoglienza è invitare qualcuno a tavola, preparargli da mangiare, gustare insieme il pasto.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Claudio Sadler - I miei nuovi menu (2019)

booking | 0 Commenti | 415 visite | 10-11-2020, 15:48
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Claudio Sadler - I miei nuovi menu (2019)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Claudio Sadler - I miei nuovi menu (2019)
Descrizione: Claudio Sadler - I miei nuovi menu (2019) Italiano | 2019 | ASIN: B081TLKMSM Sadler torna a lavorare sul tema del menu, a distanza di anni dal grande successo editoriale del suo Menu per quattro stagioni. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Claudio Sadler - Tutto Sadler. The best of (2019)

booking | 0 Commenti | 616 visite | 9-11-2020, 17:40
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Claudio Sadler - Tutto Sadler. The best of (2019)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Claudio Sadler - Tutto Sadler. The best of (2019)
Descrizione: Claudio Sadler - Tutto Sadler. The best of (2019) Italiano | 2019 | ISBN: 8809881656 Un libro compatto e completo: la summa del lavoro culinario di una vita intera, dalle ricette tradizionali ai piatti più contemporanei del grande chef milanese. In questa edizione sono raccolti i suoi piatti più amati e imitati, i grandi classici, da realizzare passo passo in casa propria, senza temere di sbagliare. Ricette complete e molte illustrazioni: una edizione inedita e destinata ai foodies ma anche agli appassionati di cucina alle prime armi.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - La cucina contadina. Oltre 450 ricette (2020)

booking | 0 Commenti | 1 537 visite | 7-11-2020, 17:54
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AA.VV. - La cucina contadina. Oltre 450 ricette (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - La cucina contadina. Oltre 450 ricette (2020)
Descrizione: AA.VV. - La cucina contadina. Oltre 450 ricette (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8844058502 Tutta la ricchezza della cucina contadina e casalinga in oltre 450 piatti suddivisi per stagione: primavera, estate, autunno e inverno. Antipasti, primi, secondi, contorni, torte salate, salse, sughi, conserve, pani e dolci da cucinare con ingredienti sani e freschi secondo tradizione.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Gabriele Palloni - Se vuoi essere sano cucina vegano (2020)

booking | 0 Commenti | 906 visite | 7-11-2020, 17:22
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Gabriele Palloni - Se vuoi essere sano cucina vegano (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Gabriele Palloni - Se vuoi essere sano cucina vegano (2020)
Descrizione: Gabriele Palloni - Se vuoi essere sano cucina vegano (2020) Italiano | 2020 | ASIN: B08KQ1LLXS Siamo ciò che mangiamo. Ma è possibile farlo in modo sano, a base vegetale, con la massima soddisfazione per il palato e il minimo impatto sull’ambiente? Gabriele Palloni ci guida in un viaggio alla scoperta della cucina vegana, strutturando il suo manuale di ricette in armonia con le quattro stagioni, per seguire il ritmo della natura e consumare gli ingredienti più freschi e con il giusto contenuto di nutrienti durante tutto l’anno. Per ogni stagione sono proposte ottanta ricette, suddivise in antipasti, primi piatti, secondi e dessert con tante idee per le feste.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Shamira Gatta - La cucina al vapore (2020)

booking | 0 Commenti | 749 visite | 2-11-2020, 15:53
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Shamira Gatta - La cucina al vapore (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Shamira Gatta - La cucina al vapore (2020)
Descrizione: Shamira Gatta - La cucina al vapore (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8809901622 Metodo ampiamente diffuso in Oriente, che da noi è stato scoperto in tempi tutto sommato recenti fino a prendere piede negli ultimi anni, la cottura al vapore è tra i fondamentali delle tecniche culinarie. In questo volume Shamira Gatta, foodwriter molto seguita, propone nel dettaglio tante informazioni pratiche, oltre a innumerevoli ricette, per chi vuole sapere tutto su questo tipo di cucina.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - Il mio ricettario di casa. Dolci e dessert (2020)

booking | 0 Commenti | 954 visite | 2-11-2020, 14:49
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AA.VV. - Il mio ricettario di casa. Dolci e dessert (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - Il mio ricettario di casa. Dolci e dessert (2020)
Descrizione: AA.VV. - Il mio ricettario di casa. Dolci e dessert (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8844058138 Un libro dove annotare e conservare le ricette dei tuoi piatti dolci del cuore. I biscotti, le crostate, le sfoglie, i budini… che ti piacciono di più, che vuoi fare per qualche occasione speciale, che hai mangiato quella volta che… e che non vuoi dimenticare. Con le tecniche di base, le ricette da saper fare e con una sezione speciale dove conservare le ricette regalate, con uno spazio per la dedica che le renderà ancora più dolci e speciali.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Fabrizio Fiorani - Perfetto ma non troppo (2020)

booking | 0 Commenti | 1 790 visite | 29-10-2020, 18:57
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Fabrizio Fiorani - Perfetto ma non troppo (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Fabrizio Fiorani - Perfetto ma non troppo (2020)
Descrizione: Fabrizio Fiorani - Perfetto ma non troppo (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8809899466 Chi l'ha detto che la pasticceria è un'arte da relegare in laboratorio? Con questo libro, il talentuoso pastry chef Fabrizio Fiorani vi dimostrerà esattamente il contrario e, passo dopo passo, vi guiderà fino a permettervi di raggiungere risultati sorprendenti anche a casa.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

Sorelle Passera - Generi di conforto (2018)

booking | 0 Commenti | 350 visite | 21-10-2020, 16:57
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Sorelle Passera - Generi di conforto (2018)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: Sorelle Passera - Generi di conforto (2018)
Descrizione: Sorelle Passera - Generi di conforto (2018) Italiano | 2018 | ISBN: 8850250762 "Siamo Marisa e Gigi, meglio conosciute come le Sorelle Passera, e da quando abbiamo memoria, cioè dall'era delle stelline in brodo con il formaggino, il cibo è stato il nostro abbecedario delle emozioni, il modo più naturale che conosciamo per dare e ricevere cura e amore.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - Il nuovo almanacco alimentare 2021 (2020)

booking | 0 Commenti | 1 364 visite | 16-10-2020, 18:15
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AA.VV. - Il nuovo almanacco alimentare 2021 (2020)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - Il nuovo almanacco alimentare 2021 (2020)
Descrizione: AA.VV. - Il nuovo almanacco alimentare 2021 (2020) Italiano | 2020 | ISBN: 8817149136 Cucinare per passione, riscoprire il profumo degli ingredienti e realizzare prelibatezze buone anche per la salute in poco meno di un’ora? Sembrerebbe un’impresa difficilissima, e invece riuscirci è possibile per chiunque con Il nuovo almanacco alimentare. Ogni giorno dell’anno una ricetta sana, gustosa e facile da realizzare, oltre a un’idea per l’altro pasto della giornata.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - Torte, crostate e ciambelle (2018)

booking | 0 Commenti | 890 visite | 13-10-2020, 19:35
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AA.VV. - Torte, crostate e ciambelle (2018)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - Torte, crostate e ciambelle (2018)
Descrizione: AA.VV. - Torte, crostate e ciambelle (2018) Italiano | 2018 | ISBN: 8844052539 Delizie dolci per piccoli e grandi golosi e per tutte le occasioni: ciambelle profumate, torte glassate, crostate fragranti, creme e ripieni irresistibili. Tante ricette all'insegna della migliore tradizione pasticcera italiana e internazionale.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE

AA.VV. - Torte salate. Focacce & Quiches (2018)

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AA.VV. - Torte salate. Focacce & Quiches (2018)
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CUCINA e RICETTE
Titolo: AA.VV. - Torte salate. Focacce & Quiches (2018)
Descrizione: AA.VV. - Torte salate. Focacce & Quiches (2018) Italiano | 2018 | ISBN: 8844052520 Verdure, formaggi, salumi e molti altri ingredienti danno gusto a fragranti torte salate, profumate focacce, morbidi sformati e soffici soufflé da portare in tavola oppure a un picnic o a una festa. Con le ricette per tutti i tipi di impasti.
Sezione: LIBRI / CUCINA e RICETTE
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